兜汤

兜汤 中国·连城旅游网:中国·连城旅游网 中国·连城旅游网:2015/11/15 0:00:00 中国·连城旅游网2409中国·连城旅游网

连城客家的叫法。把猪肉或牛肉切成薄片，加上地瓜粉、精盐揉搓均匀，汆入沸水，加佐料熬煮，Q弹爽滑味道香，吃到一半别忘了跟老板加汤~！（是多少在外闯荡的连城人魂牵梦绕的美食啊~）

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