每年农历二月初六,北团镇上江坊村民就开始游大粽的准备。他们用上万片粽叶缝制粽衣,120斤糯米裹粽(其中用60斤蒸成糯米饭装入尖顶,60斤生糯米浸泡后装入粽底),制作成1.6米高的笋状大粽。初七晨下锅,蒸煮四天四夜。十二日用金箔纸包裹,贴上吉祥纸花。另包上百个指头大小的公母小粽,挂在大粽尖端,在宗祠内吹吹打打供奉一天。
十三日出游,神铳、鸣锣开道。二棚大粽(分别为公粽、母粽);龙凤旗、花灯、古事棚、“五谷真仙”轿队列,一路吹打,浩浩荡荡,沿着田间大道,村民家门前游行。
热闹完毕,四邻妇女到“福手”家(制作大粽的家庭)讨小粽,想生男孩讨公粽吃,要生女孩讨母粽吃,大粽则分给村民酿酒。据传掺上游过的大粽米酿出的酒,醇香扑鼻,特别带劲。二月一过,春耕大忙开始了,家家备酒闹春耕,去夺取夏粮丰收。