今年以来，从中央到地方，针对旅游业的纾困政策不断出台，各项政策措施的落地落实落细为旅游企业恢复发展提供了重要支撑，让旅游业者看到了政府助企纾困的坚强决心。
与此同时，广大旅游企业也在积极创新自救，用好纾困政策的同时，不断转变经营思路，持续修炼内功，以期在业务恢复与增长中赢得先机。来看看福建是如何做好纾困加减法，答好旅游复苏卷的。
图|遇见福州
“感谢文化和旅游部门的纾困政策，真是太及时了。”
4月7日，武夷山南方铁路旅行社副总经理邱仁福办理好旅游服务质量保证金（以下简称“质保金”）退还手续后激动地说，“这笔资金不仅可以缓解公司的生存压力，还将极大增强公司复苏发展的信心。”
《关于进一步调整暂退旅游服务质量保证金相关政策的通知》
近段时间，新冠肺炎疫情突袭，让全国旅游业经历了一场“倒春寒”。面对当前严峻形势，福建上下认真落实文化和旅游部办公厅印发的《关于进一步调整暂退旅游服务质量保证金相关政策的通知》，积极在旅游业纾困政策扶持力度上做“加法”，在企业运营成本上做“减法”，推动业界转型创新渡难关，答好旅游复苏卷
01
政策扶持做“加法”
4月14日，厦门市文化和旅游局发出通知，对2021年11月至2022年3月组织国内游客在厦住宿的旅行社进行补助、对2021年12月至2022年3月推动研学旅游发展的旅行社进行奖励。据悉，这是厦门市文化和旅游部门助企纾困的又一强力举措。
图|李储全
受疫情影响，旅游企业面临巨大的经营压力。“今年以来，我局多措并举，及时兑现各类奖补资金。其中，对今年春节期间星级饭店、A级旅游景区留厦在岗非厦门籍员工发放补贴经费总计225万余元。”厦门市文化和旅游局产业处处长李建闽介绍说，目前，正在积极推进对一季度限额以上住宿业单位予以营收增量奖励，以及对符合条件的旅游企业予以营收1%的奖励，总额近2000万元。
为减轻企业负担，福建省政府近日印发的《福建省积极应对疫情影响进一步帮助市场主体纾困解难若干措施》明确，对以组团接团为主营业务的骨干旅行社予以纾困补助，鼓励保险机构创新推出旅行社质保金履约保证保险，支持旅游业恢复发展。
图|黄华南
福建省文化和旅游厅积极响应，全面部署质保金暂退工作。“我们将督促各地进一步用好质保金政策。旅行社申请暂退比例为100%，全省质保金补足期限延至2023年3月31日。”省文化和旅游厅相关负责人介绍。
为了在最短的时间内将政策落实下去，4月7日，南平市文化和旅游局会同武夷山市文化体育和旅游局联合举办旅游业纾困解难扶持措施解读会，对旅游业扶持措施进行详细解读。现场办理4家旅行社质保金退还手续，合计退还金额16万元，第一时间推动纾困政策落实到位。南平市文化和旅游局市场管理科科长孟宪鲁说，下一步，南平将持续做好纾困政策的宣贯工作，进一步优化办理流程，提升办事效率，全力支持旅游企业渡难关、复发展。
02
企业运营成本做“减法”
笔者对福建各地近日出台的纾困扶持措施梳理后发现，各地重点从扩大政策享受范围、加大金融支持、减免房屋租金等方面发力，为广大旅游企业“输血补气”，不断减轻企业运营成本压力。
其中，武夷山市对50间（含）以上客房规模酒店给予每度电0.1元用电补贴。对旅行社、酒店（民宿）、餐饮、A级旅游景区承租市本级政府及下属国有企业权属物业的，可以3个月免租金并免费延期3个月。厦门市对已取得道路运输证的旅游客车在强制报废期限内给予延长经营权期限和车辆营运期限政策，最长不超过2年。三明市对住宿餐饮业、旅游业等企业的防疫物资、消杀服务等支出，给予分档补贴。
图|陈美中
“此次出台的相关政策摸准了企业的实际困难和需求，从减免税费、房屋租金，延长车辆运营期限等具体方面进行‘精准扶持’，直接减轻了企业的资金压力，提振了旅游从业者的信心。”福建一旅游企业负责人表示。
面对疫情带来的生产经营困难，各大旅游企业也是不等不靠，纷纷加强企业成本管控，不断降低运营成本。“今年以来，永定土楼景区积极开展降本增效改革，从降低销售费用、管理费用、财务费用、接待费用等方面开展各项降本工作。”福建省客家土楼旅游发展有限公司董事长张开梅介绍。
图|杨建峰
在聚春园会展酒店，通过迎宾机器人引领，客人可以自助完成“预订—入住—退房”一系列程序；客人可以在酒店餐厅智慧点餐，并由机器人送餐……疫情暴发以来，面对营业额大幅萎缩、酒店运营成本却没有明显下降的困境，聚春园集团勇于破局，“无接触服务”“智能化服务”，受到消费者普遍认同。“2021年开始，集团在所属会展酒店等企业启动酒店数字化升级，让客人充分体验到智慧服务的同时，也有效减少酒店人力和能耗成本，人力成本同比下降约15%，能耗成本同比下降约20%。”福州聚春园集团党委委员、副总经理杨杰说。
图|福州晚报
03
转型创新渡难关
“这是海悦山庄推出的‘提篮双人下午茶’……”4月16日晚8时，厦门建发酒店直播间的“心动直播季”活动，吸引了10万网友点赞。
“受疫情影响，酒店的商旅客源和跨省客源市场受到巨大冲击。为了破局‘自救’，最大化争取本地消费市场，集团从4月11日至30日推出‘心动直播季’活动，由酒店内部员工组建直播团队，通过抖音‘心动直播间’向广大市民和游客介绍建发酒店的特色。同时邀请行业专家、餐饮品鉴师、酒店常客等嘉宾做客‘直播间’，分享体验酒店产品的真实感受。”厦门建发旅游集团营销中心负责人说，开播以来，每天晚上至少直播2小时，直播间的曝光度、订单成交额逐日增长。据统计，单场直播最高成交额超过12万元，曝光量超10万人次，转化率位居抖音同类直播间前列。
“这里不仅有我最爱的荔枝肉、十香醉排骨，还有肉燕、八宝饭等闽都风味小吃，回家加热后，即可享受星级酒店厨师‘烹调’的闽菜美味，非常便捷。”日前，福州张女士登录聚春园集团的“云上聚春园”平台，通过手机下单订购聚春园的特色美食。
“疫情发生以来，越来越多的消费者习惯回家用餐，酒店意识到预制菜市场迎来重大商机。聚春园拥有优秀的闽菜厨师团队和技术力量过硬的闽菜大师工作室，以及先进的中央厨房，发展预制菜前景广阔。”杨杰介绍，2020年以来，集团通过组建预制菜服务专班，开展闽菜套餐预制菜半成品研发。市民只需拿回家简单加热即可享用。酒店还组成金牌厨师团队，推出上门服务，打造“私人订制版”的宴席服务。
福建旅游业推动旅游企业恢复发展、创新转型的做法还有很多，如，为帮助企业渡难关，三明市积极鼓励住宿餐饮企业开展促消费活动；厦门市鼓励旅行社组织国内游客到厦门旅游，单个旅行社奖励最高可达200万元。业内有关人士认为，这一系列政策措施的加速落地，将为旅游企业转型发展提供强劲动力。
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来源：福建旅游