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连城民俗-北团游大粽
2021/7/26 10:16:00      浏览:247连城县旅游局           来源:冠豸山风景区管委会

北团游大粽

作者:蒋颖 

 

说到粽子,总让人们想起端午,那个粽情粽意、粽香粽味的端午。端午的一种说法便是为纪念一代爱国诗人屈原而来,而粽子自然也就是与屈原有关了。话说当年屈原因“我爱祖国,祖国却不爱我”而投汨罗江自尽,老百姓莫不哀伤感叹,为了避免江里的鱼虾侵蚀屈子,于是将米粮都投入江中,希望鱼虾只吃米粮不吃屈子。后来据古书记载,屈原托梦百姓说米粮一入江中就被蛟龙所食,若用艾叶包裹再绑上五色彩绳就可以避免蛟龙吞食,这才有了我们后来流行的粽子。

但对于连城北团镇上江坊的村民来说,粽子就不仅仅在端午了,其意义甚至还超过了在端午的意义,因为每年的农历二月,这里的“游大粽”绝对是个盛大的民俗活动。


据说游大粽这项民俗活动早在清康熙年问就已开始,至今已经有300多年的历史了。而游大粽的粽子跟以前已大相径庭了,从最初的小粽子发展到两个大粽子,还分一雌一雄,两个粽子从30公斤发展到最近的100多公斤,高2米多。为了便于蒸煮,大粽子形状也由原来的多角形变成了圆锥体,粽子衣是用上万片粽子叶缝制而成的,游行时还会挂上成千上万个指头大的小小粽并贴上写有“五谷丰登”、“风调雨顺”等的吉祥纸花,就像孙悟空一拔猴毛一吹就是上万小猴王。这大粽子蒸煮起来可不容易,要蒸整整三天三夜,得烧掉上千公斤的干柴。

关于游大粽的由来,估计得追溯到清康熙二十四年。据说当年春耕前,上江坊三个村民到清流县的林畲去学习播种技术,恰逢当地人在拜“五谷真仙”之神,传说能保百姓四季平安、五谷丰登,于是他们仨也加入了拜神的行列。过了几天,三人回来时,村里其他人早把秧苗都插好了,几天后他们才把自己的插好。但令人没想到的是,三人自家的秧苗长得比其他村民的好,收成也最多。村民们不解,便来追问,三人道出原委,村民们觉得是得益于“五谷真仙”,于是第二年都去林畲敬香朝拜。由于路途遥远,往返时间长,于是村民们就提议在自己村里造了一尊“五谷真仙”,每年派人去林畲敬香朝拜,从心意上接回“真仙”。村民们认为五谷真仙是管五谷的,所以村里家家户户就包好粽子来供奉,并用打蘸等形式以示隆重。于是在每年农历二月十二至十五要举行为期3天的祭拜,其中十三那天是接真仙,十四那天是打蘸,十五那天则是游大粽。每年都会由村里提前半个月选出一个负责游大粽的大福首,或由各姓氏族有名望的人轮流做大福首,一村人齐心协力,这样,游大粽的习俗从此流传下来。

游大粽之时,神铳鸣锣开道,两个大粽板车、龙凤旗、花灯、六个古事棚,另有村里的十番器乐,有时还请十几二十人组成的鼓乐队等列队,沿着田间小路、村中巷道游行,一路吹吹打打,加上观看的人络绎不绝、摩肩接踵,游行队伍显得浩浩荡荡,蔚为壮观。

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